Second / Seconde de cuisine
Présentation de l'entreprise
Mimosa à Sare, c'est une cuisine conviviale et généreuse, où tous les mets sont élaborés sur place et sont fait maison à partir de produits bruts et locaux.
Ouvert du jeudi au lundi déjeuner & dîner (Fermé mardi & mercredi)
Description du poste
Afin de compléter notre équipe en place, nous recherchons un(e) Second de cuisine, pour assister le chef en cuisine.
Vous participez également à l'élaboration des cartes.
Horaires en coupure en service du midi ou du soir
2 jours de repos consécutifs par semaine (mardi et mercredi) en haute saison et 3 jours de repos en basse saison.
Poste avec possibilité de logement
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération 2000 EUROS NETS