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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Second / Seconde de cuisine, Lot (46), 46200
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 31/07/2023
- Type de contrat : CDD
- Durée du contrat : 6 Mois
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 159CMKD
Outils candidats
Description du poste
Pour notre restaurant brasserie de cuisine traditionnelle , locale avec des produits frais et du fait maison , nous recherchons un second de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes :
Gestion de la mise en place , gestion du poste chaud , remplacer le chef sur ses congés
Gestion de l 'envoi , respect Haccp
Entretien des locaux et du matériel
Poste évolutif
2 jours de congés par semaine
Restaurant fermé le lundi
Horaires : 35H Travail le week-end
Gestion de la mise en place , gestion du poste chaud , remplacer le chef sur ses congés
Gestion de l 'envoi , respect Haccp
Entretien des locaux et du matériel
Poste évolutif
2 jours de congés par semaine
Restaurant fermé le lundi
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération A NEGOCIER SELON PROFIL
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Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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