Second / Seconde de cuisine
Présentation de l'entreprise
Restaurant le BM sur le
Port de nort sur erdre
Repos lundi mardi
mercredi jeudi dimanche soir
Description du poste
Le BM, Restaurant situé sur le port de Nort-sur-Erdre, cherche un SECOND CUISINE H/F, pour intégrer une équipe de 6 personnes, dynamique et familiale.
- Cuisine inventive et travaillée à base de produits frais
- 80 couverts par service en moyenne
- Réception des commandes, préparation de tous les postes
- Participation à l'élaboration de la carte et des menus
Fermé le lundi et mardi - Établissement en plein développement.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 mois