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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Second / Seconde de cuisine, Eure-et-Loir (28), 28260
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 15/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Employé
- Expérience : 3 à 5 ans
- Référence : 161QTMR
Outils candidats
Description du poste
En tant que second de cuisine, vous aurez pour missions :
- Préparation des plats, des entrées jusqu'au dessert
- Collaboration étroite avec le chef
Travail principalement aux services du midi, dont le week-end.
Travail sur 5 jours sans coupures / 2 jours de repos par semaine.
Normes HACCP à jour.
Horaires : 39H Travail en journée
- Préparation des plats, des entrées jusqu'au dessert
- Collaboration étroite avec le chef
Travail principalement aux services du midi, dont le week-end.
Travail sur 5 jours sans coupures / 2 jours de repos par semaine.
Normes HACCP à jour.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois Selon profil
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