Second / Seconde de cuisine
Description du poste
vous intégrez une équipe de 5 personnes en basse saison et de 10 personnes en cuisine en haute saison pour ce restaurant proposant de la cuisine traditionnelle, crêpes, galettes, pizzas et salades.
vous secondez le chef et le remplacez pendant ses absences.
Salaire en fonction de l'expérience et des compétences
Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois