Second / Seconde de cuisine
Présentation de l'entreprise
SARL LES FRANGINS
Vous pouvez aussi me contacter au 0698484951
Description du poste
Vous réalisez une cuisine de saison, à partir de produits frais, au sein d'un restaurant pouvant servir jusqu'à 50 couverts.
Vous pouvez être amené à remplacer le chef.
Le restaurant est ouvert toute l'année.
Prise de poste dès que possible
Trois jours de repos consécutifs et un week-end par mois de repos.
Cuisine climatisée
5 semaines de vacances appliquées
Travail avec des produits frais et locaux
Carte non imposée, amusez vous !
Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois