Second / Seconde de cuisine (H/F)
Description du poste
*** POSTE SANS COUPURE - SERVICES DU MIDI ***
Du lundi au vendredi service de midi uniquement. 35H/semaine.
Pour notre restaurant le comptoir de l'industrie ainsi que notre snack de qualité avec service traiteur situé à Lyon Vaise (quartier de bureaux), nous sommes à la recherche d'un(e) Second / Seconde de cuisine.
Missions :
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.
- Production culinaire
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Vous êtes sérieux(se), assidu(e). Vous êtes une personne dynamique, présentant un grand professionnalisme.
- Expérience significative dans la restauration
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez chargé(e) de cuisiner et de gérer les plats du jours.
Vous avez de bonnes connaissances en cuisine traditionnelle qui vous permettent de travailler essentiellement à partir de produits frais.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois