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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Second / Seconde de cuisine (H/F), Mayenne (53), 53120
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 15/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161QGFG
Outils candidats
Description du poste
Dans un restaurant traditionnel d'environ 50 couverts, vos missions seront: :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Élaborer des plats, des menus.
Vous pouvez également seconder le responsable de l'établissement pendant son absence.
Vos jours de repos seront le Mercredi et le Jeudi .
Horaires : 35H Travail le samedi
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Élaborer des plats, des menus.
Vous pouvez également seconder le responsable de l'établissement pendant son absence.
Vos jours de repos seront le Mercredi et le Jeudi .
Horaires : 35H Travail le samedi
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération selon profil et expérience
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
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Animaux -
Affaires de pros -
Services
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