Second rayon Poissonnerie (H/F)

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son adjoint de rayon marée H/F.

En étroite collaboration avec le Responsable de rayon :

Missions :

Opérationnel :
- Monter le banc pour une présentation optimale des produits,
- Remplir et contrôler au cours de la journée (étiquettes et DLC) le rayon Traditionnel et LS avec son équipe,
- Accueillir, animer, renseigner et assurer la vente au rayon traditionnel (préparer les produits, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle),
- Effectuer les transformations de produits (étêtage, éviscération, filets ),
- Participer à l'animation du rayon.

Gestion :
- Passer les commandes avec la centrale en accord avec son responsable,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits.

Management :
- Être le relais lorsque le responsable est absent,
- Accompagner l'équipe, la faire monter en compétence,
- Faire les plannings si nécessaire.


Profil :
Homme / Femme de terrain, autonome, bon relationnel, vous savez travailler en équipe et prendre des initiatives. Vous avez le sens du commerce, de l'organisation et de la gestion. Vous avez une bonne connaissance des produits de la mer, des techniques et de la réglementation en vigueur. . Vous avez une expérience en poissonnerie en GSA ou en artisanat. Vous êtes adjoint ou ELS avec une belle expérience.
*Ce poste est fait pour vous*

Pourquoi candidater : Il y a du matériel haut de gamme, avec des investissements permanents. Toutes nouvelles idées est la bienvenue. C'est une entreprise dynamique axé sur le bien-être des salariés. Et le magasin est fermé le dimanche.
+ Participation + Intéressement + Prime de bilan + Mutuelle 100% + Réductions diverses + carte cadeau + CSE dynamique

Horaires : 39H50 Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
• Merchandising / Marchandisage - Souhaité
• Retirer des produits non conformes - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 2300,00 Euros sur 13 mois