Second(e) de cuisine (H/F)

Restaurant cuisine traditionnelle.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe.

Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service feront toute la différence.

Vous possédez : - CAP "Cuisine" - CQP "Cuisine

Les qualités requises pour ce postes sont les suivantes :

- Dynamisme. - Rigueur, - Capacité de formation. Une expérience confirmée sur le poste similaire est demandée

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Rémunération Mensuel de 2900,00 Euros à 3300,00 Euros sur 12 mois