Second(e) de cuisine H/F Veuzain-sur-Loire (41) (H/F)

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Poste à pourvoir à partir d'octobre 2023 - Temps plein -
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : second(e) de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration en collectivité pour son site situé à Veuzain sur Loire (41)
Missions :
- Confectionner les entrées, plats et desserts et élaborer les menus
- Remplacer le/la chef(fe) en cas de besoin
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Respecter les normes HACCP
Profil :
- Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste
- Avoir un attrait pour le management (en cas d'absence du chef(f) et savoir réceptionner et ranger les denrées
- Connaitre et appliquer les normes HACCP
- Être autonome , savoir comprendre et exécuter un plan alimentaire
- Être organisé(e), rigoureux(se) efficace, autonome et disponible (travail 1 week-end sur 2)
Rémunération :
- Selon profil et expérience
Horaires
- temps complet
- travail un week-end sur 2
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement?).

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Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID19 et s'engagent à les mettre en ?uvre pour l'ensemble des salariés.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 1833,00 Euros à 2250,00 Euros sur 12 mois