Second de Salle en Village Club H/F (H/F)

Miléade propose plus de 1000 emplois saisonniers dans différents domaines. Nous portons une attention particulière à offrir à nos clients des vacances à contenus, riches en expériences, avec une offre d'hébergement variée et une restauration de qualité. C'est pourquoi nous recrutons dans les secteurs de l'animation, de la restauration, de l'hébergement, de la maintenance et du management d'équipe sur nos établissements, mais aussi dans les services supports sur nos sièges.

Vous voulez piloter une équipe de 6 passionnés au pied des départs de ski ?

Mission

Vous allez :
- Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation
- Participer à la mise en place des buffets et à leur mise en valeur en collaboration avec la brigade de cuisine
- Garantir le respect des normes d'hygiène et des sécurité dans la salle de restaurant
- Assister le responsable de salle et prendre le relai lors de ses absences

CDD - 5 mois - 35h00
Date de prise de poste : 18/12/2023 - Date de fin : 10/05/2023

Rémunération : 1798 ? brut + heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé 120 ?/mois (logement collectif)
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :

La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Profil

Compétences + expériences
Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.

Vous êtes :
- Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients
- Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs
- Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients

Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Cadre de travail
L'établissement est situé sur les hauteurs de la station La Plagne-Montalbert, au c?ur du domaine Paradiski. Il offre un cadre calme et une vue exceptionnelle.

Sa capacité d'accueil est de 290 lits (94 chambres) et 270 couverts (services en buffet, terrasse ouverte en été et selon le temps en hiver). Il est basse consommation, est équipé d'une piscine intérieure balnéo, d'un jacuzzi et d'un hammam en libre accès.

Ce village club, ski aux pieds en hiver, vous permet de profiter pleinement des pistes sur vos jours de repos et même de profiter des cours de ski clients lorsqu'ils ne sont pas complets. En été, vous aurez la possibilité de faire de la randonnée ou du VTT, entre autre.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1798,00 Euros sur 12 mois