second de cuisine- poste logé (H/F)

RESTAURANT PIZZERIA situé sur front de neige station de ski RISOUL 1850 ( 05 ) nombre de salariés ( entre 7 et 9 )

Contrat pour la saison hiver du 15 décembre 2023 au 7 avril 2024
Poste nourri et logé

Vos missions :
- préparer les entrées
-aide le chef dans toutes ces tâches

Service le midi et quelques soirées selon planning tournant.
Les heures supplémentaires sont rémunérées (pointage).
Salaire selon grille de salaire et expérience.

Notre établissement est situé sur le front de neige.
Restauration traditionnelle service midi et soir.
100 à 250 couverts en hiver

Horaires : 45H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2500,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois selon expérience