Description du poste
EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F à Lyon (69) pour un restaurant.
Informations sur le poste :
Contrat : CDI - 39h
Horaires : Service en continu ou en coupure selon le planning
Repos : Samedi et dimanche
Salaire : Entre 2300? et 2700? brut
Avantages : Heures supplémentaires majorées, primes et pourboires
Activités principales :
- Remplacer le chef en son absence
- Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte
- Participer avec le chef à l'élaboration du menu
- Gérer les stocks, les approvisionnement et les fournisseurs
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 mois