Second de cuisine (H/F)

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous capable de gérer les postes aux entrées et au chaud si nécessaire aussi bien pour la mise en place que l'envoie. Être capable de remplacer le chef pendant ses congés.
Vous préparez une cuisine internationale constituée essentiellement de produits maisons.
Vous êtes assisté par un plongeur.
Encadrer une petite équipe.

2.5 jours de repos en continu (Dimanche soir au Mercredi Midi)
Vous travaillez les Midi et Soir du Mercredi au Samedi et les Dimanches Midi uniquement.

Salaire 2200 euros Net

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2935 Euros