Second de cuisine (H/F)

Le Bistrot CHEZ ALAIN, au sein du Grand Hôtel de l'Esperance*** situé en plein coeur de Lisieux recherche son/sa nouveau(elle) Second de cuisine.
Contrat en CDI 39h, 2000? net, pourboires, horaires en coupure avec deux jours de repos consécutifs.
Nous sommes ouverts 7j sur 7.

Vos missions :
- Préparation et mise en place du froid (entrée + dessert)
- Préparation du chaud en l'absence du Chef
- Nettoyage de votre poste de travail
- Connaissance des conditions d'hygiène et HACCP
- Plonge si nécessaire

Votre profil :
- Bon esprit d'équipe
- Dynamique et motivé
- Bienveillant et participe à la bonne ambiance en place au sein de la cuisine
- Polyvalent

Expérience exigée de 2 ans.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération 2000 € net