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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Second de cuisine (H/F), Bas-Rhin (67), 67160
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 29/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 160NQTG
Outils candidats
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et auprès d'une équipe de 3 personnes, vous réaliserez et gérerez l'ensemble des opérations du poste poisson ou viande.
Vous serez en charge de la cuisson des différentes denrées en vue du dressage des plats et de son service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
2 jours et demie de congés: mardi, mercredi et le dimanche soir.
Poste pouvant évoluer en vue d'un départ à la retraite.
Horaires : 39H Travail en journée
Vous serez en charge de la cuisson des différentes denrées en vue du dressage des plats et de son service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
2 jours et demie de congés: mardi, mercredi et le dimanche soir.
Poste pouvant évoluer en vue d'un départ à la retraite.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération selon expérience
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Services
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