Second de cuisine (H/F) SERVICE DU SOIR UNIQUEMENT

Le restaurant Les Loges situé en plein coeur d'Aix-les-Bains, agrandit son équipe en salle et recherche un Second de cuisine H/F dès maintenant.

Un attachement à la gastronomie française, une ouverture aux influences du monde et une cuisine élaborée à base de produits frais, sont les ingrédients indispensables de notre établissement. Une carte variée, simple et raffinée qui évolue au fil des saisons élaborée en collaboration avec notre chef de cuisine.

Nous recherchons une personne dynamique et motivée avec de l'expérience au même poste afin de seconder notre chef et force de proposition !

Uniquement le service du soir soit 5 services - 39H ou 42H/semaine

2 jours et demi de congé/semaine consécutifs minimum

Poste à pourvoir immédiatement en CDI

Evolution possible.

Le salaire brut à définir en fonction des compétences et de l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

second de cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 39H Travail de nuit

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros à 3211,00 Euros sur 12 mois