second de cuisine(H/F) (H/F)
Description du poste
Notre agence Aquila RH de Montbéliard, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses clients spécialistes en restauration
- UN SECOND DE CUISINE H/F
Vos missions:
Sous les commandes du Chef de cuisine vous serez amené à :
- Seconder le chef de cuisine
- Gérer une équipe de 10 personnes environ
- Respecter les fiches techniques pour la bonne exécution des préparations culinaires
Votre profil:
Vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine.
Vous être une personne qui communique facilement avec un bon sens du relationnel.
Votre minutie et votre rigueur seront vos atouts majeurs.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Rémunération Annuel de 20967,00 Euros à 25967,00 Euros sur 12 mois