Second de cuisine en restauration collective (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap réalisant 150 couverts par jour
Vous serez accompagné(e) par Laurent, le Responsable Restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 4 personnes.

Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (textures modifiées)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
Poste en CDI

- Localisation : POUZAUGES (85)
- Date prise de poste : Immédiate
- Salaire : à partir de 2000 Euros bruts
- Amplitudes horaires : Journée en semaine en horaires continus ( 2 semaines de 7H/15H et une semaine de 11H/18H30) ; travail 1 Weekend sur 3 (8H/16H)
- Avantages : 13ème mois, CSE, participation aux bénéfices
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Idéalement, Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Nous acceptons également les profils sans diplôme ayant soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 13 mois