SECOND DE CUISINE collectivité - (H/F)

Rattaché(e) au Chef de cuisine , vous gérez et réalisez les préparations culinaires.

Rejoignez une équipe sur site sympa et motivée, entièrement dévouée au service de nos 80 résidents.

Notre devise : le plaisir de faire plaisir !

Rejoignez un grand groupe et ses avantages : 13°mois, mutuelle, CSE (comité d'entreprise avec multiples avantages), tenue de travail fournies et lavées.

Nous travaillons en 35 heures par semaine, 1 week-end sur 2 , journée continue 7h30/14h30 avec en moyenne 2 soirs (fin 19h) par semaine (en coupure) .

PRISE DE POSTE IMMEDIATE.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros +13eme mois