Second de cuisine/ Chef de partie (H/F)

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons deux profils de second en cuisinier(e).

Pour le e poste froid, vous préparez les entrées, salades & desserts.

Pour le poste chaud, vous êtes chargé(e) des plats, grillades , préparations...
Ce poste requiert autonomie et dynamisme dans l'exécution des missions confiées.

Horaire en coupure
Jours de repos: dimanche soir, lundi et un autre à définir ensemble.

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois