Restauration (H/F)

Garantir le développement des ventes
Gérer des services en autonomie
Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
Management de l'équipe du restaurant en assistance du gérant
Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
Animer, former et motiver votre équipe
Gérer les plannings
Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste.

Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement ?

Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe en plein développement ? Rejoignez-nous sans attendre pour cette nouvelle aventure !

Une première expérience de 1 ans d'encadrement en restauration est requise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Types de sandwichs - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Préparer des plats cuisinés - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois