RESPONSABLE TECHNIQUE ET HOTELIER - (H/F)

Dans le cadre de la Prévention et de la Protection de l'Enfance,nous cherchons un(e) responsable technique et hôtelier
vos Missions :
Management et organisation du travail des services généraux
Définir le planning et les tâches à réaliser de façon hebdomadaire pour les services
généraux selon les demandes remontées via l'outil dédié.
Informer des besoins en termes de recrutement, réaliser les entretiens d'embauche et
exprimer un avis sur les candidatures reçues.
Réaliser les entretiens annuels et professionnels des équipes, recenser les demandes et
les besoins de formation, fixer des objectifs individuels et collectifs.
Animer les réunions d'équipe, prendre les décisions qui s'y rapportent et en contrôler
l'application.
Coordination des maitresses de maison
Coordonner le travail des maitresses de maison, réaliser le planning des congés et définir
les remplacements selon les présences et les besoins.
Gestion logistique et achats
Recueillir les besoins des services généraux et maitresses de maison en termes d'achat,
ainsi que les besoins de équipes via les chefs de service en termes de matériel et de petit
mobilier.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public - Souhaité
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Superviser la gestion des stocks - Souhaité
• Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure - Souhaité
• Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
• Organiser, coordonner un événement - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Gérer l'entretien des équipements et installations - Souhaité
• Gérer les ressources humaines - Souhaité
• faire preuve de discrétion, secret professionnel - Exigé
• faire preuve de rigueur - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon CCN1951