Responsable technique en hôtellerie (H/F)
Description du poste
Le Grand Hôtel & Spa Nuxe et le Refuge du Grand Hôtel recherchent son/sa futur(e) responsable technique
Dans le cadre de son développement, le Grand Hôtel Serre-Chevalier 4* a ajouté à ses 66 chambres le Refuge du Grand Hôtel, hôtel-restaurant d'altitude, en décembre 2022.
L'hiver 2023-2024 verra l'ouverture des Chalets du Grand Hôtel, une résidence de grand standing de 21 appartements.
Pour ce challenge, notre équipe évolue et recherche de nouveaux talents.
VOTRE MISSION : Rattaché au Directeur général, et épaulé par un assistant, vous assurez le suivi technique de 2 établissements de prestige situés à Serre-Chevalier : le Grand hôtel **** (66 chambres, 2 restaurant, 1 bar, 1 Spa) ainsi que le Refuge du Grand hôtel (11 chambres, 1 restaurant, 1 bar).
- Vous assurez la veille réglementaire et la conformité des établissements : commission de sécurité, contrats de maintenance, rapports bureau de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, etc...
- Vous effectuez des interventions, organisez et menez également les actions préventives nécessaires au bon état de fonctionnement des équipements techniques : électricité, plomberie, chauffage, vmc, équipement et centrale incendie.
- Vous suivez et assurez la conformité sanitaire de la piscine, du bassin/jacuzzi, du hammam et des autres équipements du Spa.
- Vous gérer votre budget maintenance qui sera établi conjointement avec la direction.
- Vous veillez au bon relationnel avec les fournisseurs existants, en recherchez de nouveaux si nécessaire et assurez la mise en concurrence. Vous obtenez des devis, planifiez et assurez le suivi rigoureux des travaux commandés.
- Vous effectuez auprès du Directeur un reporting hebdomadaire des travaux en cours et à venir.
- Vous supervisez votre collaborateur, le formez, organisez son emploi du temps et veillez à ce qu'il exerce son travail dans les conditions de sécurité règlementaires.
Profil recherché :
- Expérience minimum 2 ans à un poste d'assistant ou responsable technique en milieu industriel ou en hôtellerie.
- Connaissance des métiers de l'électricité, de la plomberie et du chauffage (minimum CAP ou formation spécifique à un de ces métiers fortement appréciée).
- Personne organisée, rigoureuse et polyvalente
- Capacité à manager un collaborateur
- Permis B indispensable
Contrat : CDD, évolution vers CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : intermédiaire à expérimenté
Statut du poste : Agent de maitrise
Catégorie du poste : Maintenance
Salaire : à partir de 2800? brut/mois selon expérience
Horaires : 39H, 2 jours de repos consécutifs
Avantages : restauration sur les horaires de travail, logement possible
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Détecter les dysfonctionnements des installations, déterminer les causes de panne et établir les demandes d'intervention de maintenance - Exigé
- Réaliser un premier diagnostic de dysfonctionnement et appliquer les mesures correctives - Souhaité
- Réaliser les réglages de mise au point de l'équipement industriel ou d'exploitation et contrôler son fonctionnement - Souhaité
- Identifier les composants et les pièces défectueuses - Exigé
- Planifier une opération de maintenance - Exigé
- Superviser une opération de maintenance - Exigé
- Utiliser une installation, une machine - Exigé
- Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
- Réparer un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Réaliser un diagnostic technique - Souhaité
- Déterminer des mesures correctives - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
- Établir, mettre à jour un dossier, une base de données - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Suivre une opération de maintenance, de support technique - Souhaité
- Contrôler, surveiller et entretenir régulièrement les équipements - Souhaité
- Réaliser des opérations de maintenance à caractère préventif, systématique ou conditionnel - Souhaité
- Réaliser un diagnostic de fonctionnement et contrôler les machines, installations et équipements - Souhaité
- Utiliser des appareils de tests (pression, débit, vibration, ...) et de mesure électrique - Exigé
- Utiliser un outil, une machine, un équipement - Exigé
- capacité à manager un collaborateur - Exigé
- connaissances en électricité, plomberie, chauffage - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2800 Euros selon profil