RESPONSABLE QUALITE IAA (H/F)

La fromagerie Lincet, PME familiale de presque 200 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne cherche un/une Responsable Qualité pour son site de Vaudes, afin de contribuer au développement de l'entreprise.

Vous aimez les circuits de décisions courts et l'esprit de challenge pour relever les défis de demain, rejoignez-nous!
Vos missions :
- Être le/la garant(e) de la qualité sanitaire, organoleptique des produits
- Mettre à jour le système qualité en suivant les préconisations des normes IFS, ISO et assurer sa bonne application sur le terrain (respect de la charte d'hygiène, des modes opératoires ) en relation avec les chefs de service.
- Animer l' HACCP
- Être l'interlocutrice/interlocuteur IFS
- Superviser la libération des lots
- Mettre à jour les cahiers des charges des produits fabriqués à Vaudes
Vous participez à des tours de permanence les week-ends .

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+5 et plus ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Dispositifs d'agréments et certification - Souhaité
• Normes qualité - Souhaité
• Système de Management de la Qualité (SMQ) - Souhaité
• Audit interne - Souhaité
• Application procédures qualité - Souhaité
• Contrôler des données qualité - Souhaité
• Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin - Souhaité
• Élaborer des actions ou des règles de prévention - Souhaité
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue - Souhaité
• Analyser la qualité des process - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité des process - Souhaité
• Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 35000,00 Euros à 39000,00 Euros sur 12 mois