Responsable petits dejeuners H/F (H/F)
Description du poste
Motivé (e) par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien être de ses collaborateurs ?
Vos atouts : plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
- Vous êtes rigoureux (se) , avez le sens de l'accueil et du service.
- Vous possédez des connaissances et une expériences en restauration de préférence dans le milieu Hôtelier.
- Vous maitrisez des outils bureautiques : Word/Excel/Logiciel/PMS
- Anglais parlé serait un plus
- Travail du lundi au Vendredi
Horaires : 25H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Logiciel de gestion de stocks - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Prendre une commande client - Souhaité
- Piloter une activité - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Gestion des stocks et commandes - Souhaité
- HACCP - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,59 Euros à 11,60 Euros