responsable Marée + Saurisserie (H/F)

Vos missions sur le poste :

Contrôler la bonne réalisation des tâches demandées,
Etablir les plannings horaires et les planifier les congés payés
Former le personnel,
Etre à l'écoute de ses collaborateurs.

Gérer les commandes journalières,
Appliquer la politique prix,
Relever les prix de la concurrence,
Préparer l'inventaire mensuel,
Passer ou contrôler les commandes en fonction du stock et de l'activité,
Planifier les mises en avant promotionnelles,
Effectuer les retours,
Maîtriser les achats catalogues,
Contrôler le remplissage et la tenue du rayon ainsi que les réserves,

Contrôler la réception des produits : la qualité des produits livrés,
Veiller à la conformité de l'étiquetage,
Veiller au respect des bonne pratiques de rotations.,
Gérer la présence de périmés
Veiller à la propreté du rayon réserve et chambre froide,

Etre disponible pour renseigner et accompagner les clients,
Connaitre le magasin et les différentes familles de produits
Connaitre les catalogues en cours et les services proposés par le magasin,

Faire respecter le tri des déchets,
Sensibiliser et contrôler les collaborateurs sur le respect du matériel,
Faire dégager les allées avant l'ouverture afin de faciliter le travail de nettoyage,
Participer et valoriser les inventaires mensuels,
Effectuer des permanences magasin selon un planning définit chaque trimestre.

Les missions énumérées ci-dessus ne sont pas limitatives, elles sont évolutives et adaptables à l'organisation et au fonctionnement du magasin.

cdi
temps plein
13ème mois / Participations, intéressement et gratification. Vous êtes responsable ou adjoint(e) souhaitant évoluer.
Vous êtes responsable Traiteur souhaitant découvrir un nouvel univers.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Superviser le stockage des produits - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Rémunération Horaire de 13,00 Euros à 21,00 Euros sur 12 mois