Responsable logistique, maître d'hôtel (H/F)

Vous serez en charge de la partie logistique et interviendrez en tant que maître d'hôtel sur les événements professionnels et mariages.

Vos missions :
Gestion des achats courants non alimentaires, nécessaires aux prestations,
Gestion des véhicules ; Préparation des camions et gestion des retours,
Mise en place et amélioration des process en cours,
Gestion du stock,
Maître d'hôtel sur les prestations en semaine et week-end selon planning

Travail du mardi au samedi (voire dimanche selon le planning des prestations)
Jours de repos variables en fonction du planning des prestations (généralement dimanche et lundi)
Horaires de travail pour la partie logistique : 9h-18h, avec possibilité de modulation selon l'activité et les obligations personnelles

Une expérience en tant que maître d'hôtel ou en logistique restauration est souhaitée

Horaires : 39H Horaires annualisables

Compétences

• Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application - Souhaité
• Superviser l'acheminement de produits - Souhaité
• Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges - Souhaité
• Organiser une opération logistique de transport - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois