Responsable Épicerie (H/F)

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire de centre-ville, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Épicerie (H/F).


Missions :

Opérationnel :
- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Mettre en ?uvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Informer, conseiller, développer et fidéliser la clientèle.

Gestion :
- Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge,
- Gérer ses stocks et faire ses inventaires,
- Passer ses commandes,
- Négocier les volumes et les prix des achats,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité commerciale liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF, guide des bonnes pratiques).

Management :
- Responsable de votre équipe constitué de 4 collaborateurs : supervision, délégation, planning et animation du travail de l'équipe.


Profil :
Homme / Femme de terrain, motivé, rigoureux, organisé, fédérateur et à l'écoute. Vous avez le sens du travail en équipe et êtes un manager participatif et entrainant. Vous avez la culture du résultat et le goût des choses bien faites. Vous avez une bonne connaissance et expérience dans ces produits. Vous êtes adjoint ou responsable de rayon Alimentaire.
*Ce poste est fait pour vous*

Pourquoi candidater : Autonomie dans la gestion des rayons, libre de faire des propositions pour avoir des produits de qualités, des artisans et des producteurs locaux.
+ Prime + Intéressement + Mutuelle 50% + Avantage courses

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Merchandising / Marchandisage - Souhaité
• Analyser les résultats des ventes - Souhaité
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité
• Utiliser les outils bureautiques - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros à 2500,00 Euros sur 13 mois