RESPONSABLE DU POLE A EMPORTER DES 3BRASSEURS (H/F)

Le restaurant 3 Brasseurs situé à la Bourse du Travail au 54 Place Jean Jaurès-10000 Troyes recherche son futur talent :

- RESPONSABLE DU POLE A EMPORTER DES 3 BRASSEURS

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vos missions seront :
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clientèle
- Accueillir et fidéliser les clients
- Veiller au développement du CA « Ventes à emporter »

Vous êtes force de proposition pour innover et améliorer la prestation « Ventes à emporter »
Vous possédez un excellent relationnel et être à l'écoute avec un fort esprit de service.
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se)

Horaires : 39H Travail en horaires décalés

Compétences

• Élaborer, suivre et piloter un budget - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12,40 Euros sur 12 mois