Responsable des ventes (H/F)

La Boulangerie FEUILLETTE recrute son/sa futur(e) Responsable des Vente :

Le poste :

Gestion de la vente :
Maitriser parfaitement le terrain et s'impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures)
S'assurer de la qualité constante de la mise en avant des produits et du marchandisage
Agir sur les facteurs d'ambiance tant à l'intérieur qu'à l'extérieur
Participer avec ses équipes à l'accueil des clients et faire preuve d'écoute active
Apporter des solutions pour limiter l'attente des clients
Maîtriser le livret de vente fourni par l'enseigne et s'assurer que ses équipes le maîtrise
Dynamiser la vente en suivant les opérations mises en place par le service marketing
Analyser ses ventes au quotidien avec pour objectif de limiter les invendus, anticiper et adapter la production, développer le ticket moyen
S'assurer de la sécurisation des fonds et est le garant de la gestion des caisses

Responsable :
Garantir la bonne mise en avant des produits (marchandisage), le respect de l'affichage obligatoire, l'accueil des clients et la propreté (intérieur et extérieur) Être chargé de l'atteinte des objectifs de rentabilité
Participer activement au développement du chiffre d'affaires par une communication constante avec le responsable production et par son dynamisme, sa volonté, son anticipation et sa connaissance des ventes
Être un gestionnaire de point de vente par la bonne réalisation des commandes qui lui incombent, le contrôle des livraisons, le respect des normes de l'enseigne, la réalisation des inventaires, la réalisation et le suivi des plannings et la maîtrise du coût d'entretien du matériel
Assurer le lien entre son équipe, les clients et les responsables hiérarchiques Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité fixées par l'enseigne

Management :
Assurer l'encadrement du terrain et s''impose au sein de son équipe par son dynamisme, sa justesse et sa capacité à suivre chacun au quotidien
Recruter et former le personnel Gérer l'organisation des journées et optimiser en fonction des besoins
Dynamiser son équipe par la communication d'objectifs Mener des réunions du personnel et communiquer les objectifs fixés par l'enseigne
Mener des entretiens d'évaluation, professionnels, de sanction
Garantir la bonne transmission des informations

Profil recherché :
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos managers et de vos équipiers pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Issu du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement !

Avantages :
Réduction tarifaire
CSE
Mutuelle entreprise
Paniers repas
Prime de salissure
2 jours de repos consécutifs

Salaire : 1800 euros net + 200 euros variable = 2000 net

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Assister techniquement l'équipe de vente - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois