RESPONSABLE DES VENTES(H/F)

Vous dirigerez l'ensemble des vendeurs et vendeuses de votre établissement et vous serez en charge de :

-participer activement à la vente proprement dite ;
-former quotidiennement votre équipe de vente aux règles de la Boulangerie et de veiller à leur application ;
-appliquer la politique marketing et les règles d'affichage de prix ;
-veiller à la sélection des produits présentés en vente et à la présentation de ceux- ci en linéaire ;

Formation possible en interne.
-participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits.
-réaliser et faire exécuter par le personnel de vente,/le nettoyage complet et quotidien de l'espace de vente et des parties communes ainsi que du matériel et du petit outillage de vente ;
-respecter les règles d'hygiène et de sécurité et porter les vêtements de travail référencés et veiller au bon entretien de ceux-ci ;
-de respecter et faire respecter la procédure d'encaissement et de conservation des fonds dans les magasins aux équipes de vendeurs et vendeuses.

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Données d'activité de la structure, du service - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Réaliser la mise en rayon - Souhaité
• Stocker un produit - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Analyser, exploiter, structurer des données - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité
• Réaliser des opérations comptables - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Conclure une transaction - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Définir des indicateurs de performance - Souhaité

Rémunération selon profil