Responsable de Service H/F de la restauration rapide (H/F)
Description du poste
Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ;
Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ;
Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ;
Vous participez à la gestion du restaurant par votre contribution à la gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières) et du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre).
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Management - Souhaité
- Superviser l'activité d'un service - Souhaité
- Veiller à la satisfaction de la clientèle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1879 Euros à 1880 Euros sur 12 mois