Responsable de salle

L'Atelier du Frais de la Belle Marée recrute un chef de salle H/F
Vous accueillez, placez et conseillez les clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...)

Cadre unique et équipe soudée et bienveillante. Évolution dans l'entreprise proposée en fonction des opportunités et des profils.

Mutuelle, Avantage prix au magasin alimentaire lié au restaurant.
Trois jours de repos par semaine : dimanche, lundi, et mardi et mercredi après-midi

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon profil, à négocier