Responsable de salle

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Description du poste

En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients
Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront :
- Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé
- Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
- Développer les talents de votre équipe
- Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable
- Faire respecter la stricte application des règles HACCP
TRAVAIL EN COUPURE ET LE WEEK-END
Prise de poste dès que possible

Horaires : 39H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Techniques du service en salle - Souhaité
Planning du personnel - Souhaité
Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
Prendre une commande client - Souhaité
Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
Piloter une activité - Souhaité
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Responsable de salle H/F - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2096,00 Euros sur 12 mois

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