Responsable de salle

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Description du poste

au sein d'un restaurant familial avec une cuisine régionale, vous aurez en charge la gestion de la salle avec 100 couverts.
- vous ferez la gestion des réservations
- vous supervisez les services
- vous gérez le personnel, planning et RH .
.
- vous travaillez du mercredi au dimanche, repos le lundi et mardi

vous avez le gout du contact et du service

Horaires : 41H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

Techniques du service en salle - Souhaité
Planning du personnel - Souhaité
Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
Prendre une commande client - Souhaité
Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
Piloter une activité - Souhaité
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois

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