Description du poste
Au sein d'un restaurant gastronomique de 50 couverts, vous êtes Chef H/F de rang, vous gérez l'accueil,le service et l'entretien du restaurant
Vous avez des connaissances en service et quelques notions de sommellerie seraient appréciées
Vous êtes en mesure de conseiller la clientèle
3 jours avec coupures le jeudi,vendredi,samedi:10h-15h30 et 18h30 22h30
et 3 jours avec 1 seul service le midi :le dimanche-lundi- mardi
a pourvoir immédiatement pour un remplacement pouvant être amené à être reconduit
Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Rémunération A negocier selon expérience