Responsable de salle/ Maitre d'Hôtel(H/F)

Restaurant gastronomique sur LIMOGES recherche responsable de salle/ Maitre d'Hôtel(H/F),

Vous travaillerez au sein d'une équipe dans un restaurant du centre ville de Limoges.

3 jours consécutifs de repos.

Horaires : 39H Autre

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2560,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil