Responsable de salle (H/F)

Nous rejoindre, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Leader français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements, nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs. Vous êtes authentique, positif et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, alors nous pouvons certainement faire équipe !

Nous recrutons un Responsable de Salle (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City du Bourget Aéroport.

L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.

Votre poste :

Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous avez pour responsabilité de développer la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion.

Vos principales missions :
- Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant,
- Organiser le travail des équipes du restaurant (PDJ, déjeuner et dîner, séminaires et événements) dans le respect des procédures et de la charte qualité du groupe,
- Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité au client,
- Participer, en collaboration avec votre N+1, à la gestion administrative du service,
- S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité, et notamment des règles HACCP.

Votre profil :
Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle.

- Tempérament de leader, capacité à fédérer
- Exemplarité, passionné par le métier, sens du service client et goût pour le terrain.
- Disponibilité et capacité d'adaptation
- Organisation rigueur et réactivité
- Bonne gestion du stress

Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous :
- d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
- de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
- de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

Conditions salariales

CDI au forfait jours à pourvoir dès à présent au sein de l'Appart'City du Bourget Aéroport

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération et avantages : salaire brut 2654,23 euros /mois, carte tickets restaurants créditée de 10 euros/jour avec une prise en charge employeur de 60%, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

Votre parcours recrutement :
Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2654,23 Euros à 2654,24 Euros sur 12 mois