RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Entreprise à taille humaine proposant une cuisine bistronomique, le Restaurant Ducher se trouve dans un cadre agréable non loin du secteur dynamique du Brézet. Nous recherchons un(e) responsable de salle à temps complet pour compléter notre équipe dynamique.

Votre challenge :

Assurer la tenue du restaurant.
Accueillir et servir nos clients avec professionnalisme.
Gérer les stocks.
Manager les équipes.
5 services midi et soir.

La satisfaction clients est votre priorité ? Rejoignez-nous ! Notre équipe est prête à vous accueillir !

Possibilité activité multisites et traiteur

Prime annuelle

Horaires : 43H Travail le week-end

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 2000 NET