Responsable de salle H/F

Vous accueillez les clients, animez une équipe de salle, encadrez les serveurs(es) et barman et vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et la direction de l'établissement. Vous établirez aussi les planning, l'encaissement ,la passation de commandes , le contrôle des caisses du service.
Service restauration en continu.
Possibilité de logement.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 3087,50 Euros à 3087,50 Euros sur 12 mois