Responsable de salle (H/F)

Jardin Gustatif cherche un.e responsable botaniste pour accueillir agréablement ses clients toute l'année...
Au Jardin d'hiver rien n'est pareil: ambiance végétale accompagnée d'une douce bossa nova en fond musical, oiseaux chanteurs volant à travers la serre laissant s'échapper les puits de lumière... Si vous souhaitez travailler tout en vous mettant au vert, n'hésitez plus à envoyer votre candidature !

Amis de la bonne cuisine, d'un service conviviale dans un lieu atypique : CETTE OFFRE EST FAITE POUR VOUS !

Pour ce poste, il est impératif de :
- Savoir servir avec le sourire
- Avoir la main verte
- Restez calme
- Être réactif pour être présent côté cour et côté jardin
- Semer les petits plats sur les bonnes tables
- Avoir la patate et aimer se fendre la poire en deux
- Être curieux et passionné par son métier

En bref, nous vous proposons un poste de responsable de salle dans une ambiance conviviale, décalée et végétale.

Poste à pourvoir le 15 Octobre

Horaires : 39H Horaires annualisables

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Choisir les vins - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 13,04 Euros à 13,26 Euros