RESPONSABLE DE SALLE (H/F)
Description du poste
OPTINERIS Vaux-sur-Mer recherche, pour l'un de ses clients, un responsable de salle H/F
Vos missions :
- Gestion de la mise en place et de l'organisation du service
- Garant de la relation client
- Manager le personnel de la salle (environ 10 à 15 personnes)
- Contrôler l'hygiène et suivre les commandes du bar
Informations complémentaires :
- Poste à responsabilité
- 42h/semaine - service continu de 12h à 23h30
- 260 couverts
- Rémunération entre 2000 et 2400EUR net par mois selon expérience Première expérience en tant que responsable de salle
Horaires : 40H Travail en horaires fractionnés
Profil recherché
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Piloter une activité - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 16,00 Euros sur 12 mois