Responsable de salle et hébergement. (H/F)
Description du poste
Le Prieuré recherche un ou une Responsable de salle et hébergement en CDI.
Travail du Mardi au Samedi en continue de 15H00 à 22H30,
Dimanche et Lundi de repos toute l'année.
5 semaines de congés payés.
Possibilité de logement dans un grand studio agréable et refait à neuf.
Vous serez en charge du service du soir, gérerez les arrivées à l'hôtel ainsi que la limonade l'après midi, Grosse activité saisonnière en été et pour le mois de Décembre avec les illuminations de Locronan.
Venez participer à cette nouvelle aventure au Prieuré à Locronan avec une nouvelle direction, nouvelle équipe, nouveaux décors et un projet jeune et dynamique à venir autour de la bière ,de l'artisanat dans l'un des plus beaux village de France à Locronan.
Heures supplémentaires payées ou en récupération.
Anglais apprécié
Etre à l'aise avec l'informatique est un plus.
Expérience d'un an minimum en bar, restauration et réception.
Types de primes et de gratifications :
Pourboires
Lieu du poste : Locronan (29180)
Date de début prévue : Novembre
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Compétence en informatique - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Espagnol - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois