Responsable de salle en Restauration Rapide (H/F)

Il n'y a pas que les burgers qui sont dans de belles boîtes !
McDonald's est encore classé 4ème au Great Place To Work 2018 pour les entreprises de plus de 5000 salariés en France.

Envie de travailler avec nous ? Ça tombe bien, parce que nous avons hâte de vous rencontrer !

Envoyez-nous vite votre candidature ou déposez-la directement dans votre restaurant.

Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un Responsable de Salle H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré à 45 min de Nantes.

Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :

- Former, accompagner et superviser une équipe jeune et dynamique (formation de base, relation client, etc..)
- Gérer le flux de la clientèle dans le restaurant
- Garantir et superviser la propreté du lobby
- Assurer la qualité des produits
- Développer la satisfaction client : fidéliser et développer la clientèle, note générale google
- Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients (suivi de l'indice de satisfaction)
- Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité

Voici les modalités du contrat :
CDD 6 mois
- 30h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Avantages repas McDo
- Aide de 400? pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine (sous conditions)

Le profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience dans un poste de Responsable de Salle ou en tant que Chef de Rang.
Doté d'un bon relationnel et ayant le sens du service, vous êtes à la fois diplomate et pédagogue, dynamique, rigoureux et autonome.

Si vous avez besoin d'infos ou si cette offre vous tente, n'hésitez pas à postuler : contact-recrutement@human-recherche.fr

Horaires : 30H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Planning du personnel - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,96 Euros