Responsable de salle de restaurant (H/F)

Description du poste

Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir.

Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients.

Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse.

Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser.

Profil recherché

- POSTE URGENT - CDI

Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2282 euros bruts/mois

Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe.

NOS NOMBREUX AVANTAGES :

- Poste en CDI

- Heures supplémentaires Payées

- Mutuelle et prévoyance

- Repas à la carte (21?)

- Tenue de travail fournie et prime de blanchissage

- De vraies perspectives d'évolution et une très bonne ambiance de travail

- En salle comme en cuisine très bel outil de travail !

Découvrez nous sur ilristorante.fr

À propos de nous

VIVRE, CUISINER ET PARTAGER
Avec passion !

Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs :

La passion !
Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)...

La fierté !
Fierté de cuisiner pour de vrai une cuisine italienne authentique.
Fierté d'offrir à nos clients un service " premium " dans un cadre élégant.
Fierté d'évoluer, de grandir dans leur mission

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Piloter une activité - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2282,00 Euros sur 12 mois