Responsable de salle de restaurant (H/F)

Vous prenez en charge la responsabilité de la salle de notre établissement.

Vous êtes l'élément clef de l'organisation du restaurant. Vous êtes garant de la qualité du service et de l'accueil des clients dans le respect des standards du restaurant, ainsi que de la gestion des équipes de bout en bout.
De plus, vous gérez les stocks de la table et du bar.

Vous avez une âme de manager/mangeuse pour dynamiser votre équipe au quotidien.
Vous aimez le travail en équipe et vous êtes de nature souriante et avenante face à la clientèle.
Une première expérience sur un poste similaire est demandée.

Poste à pourvoir dès que possible, 5 jours par semaine sur des horaires de soir.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération à définir selon profil