Responsable de salle/bar (H/F)

VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES :

- CDI 35 ou 39H
- Salaire à partir de 1800 euros brut sur 12 mois négociable
- Prime mensuelle sur objectifs
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Paniers repas
- Horaires en coupures

VOTRE PROFIL :

- Énergique, autonome et soucieux des détails, vous êtes un véritable passionné des métiers de la restauration.
- Vous bénéficiez de deux années d'expérience dans le management en restauration traditionnelle.

VOS MISSIONS :

- Vous êtes un véritable chef d'orchestre en salle : manager, organiser, animer une équipe de 15 à 20 personnes.
- Vous êtes garant de l'ouverture, de la fermeture du restaurant ainsi que des normes HACCP.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue du restaurant : accueil, conseil, propreté et entretien du restaurant.
- Vous êtes un véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes.

Vous êtes passionné par la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un RESPONSABLE DE SALLE H/F professionnel pour un restaurant traditionnel italien. Si vous aimez la gestion et les challenges, c'est la bonne opportunité pour vous !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Annuel de 21500,00 Euros à 21600,00 Euros sur 12 mois