Responsable de restaurant (H/F)

Au sein de notre restaurant, vous aurez diverses missions telles que :

- Management d'une équipe de 10 personnes : essentiellement la partie salle, mais vous serez en soutient pour le management de la partie cuisine.
- Tenue du planning du personnel
- Veillez à la bonne tenue du restaurant et à l'application de notre cahier des charges
- Mise en place et organisation d'évènements
- Fidélisation de la clientèle
- Force de proposition

Le profil ?

Nous recherchons un-e candidat-e avec une appétence commerciale.

Si vous avez une première expérience d'1 an dans un domaine commercial et que vous souhaitez changer d'horizon et de milieu d'activité alors n'hésitez pas à postuler !

Nous ne demandons pas d'avoir une expérience dans la restauration.

Nous vous formerons à notre activité.

Débutant accepté / Débutante acceptée

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Souhaité
• Élaborer une stratégie commerciale - Souhaité
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation - Souhaité

Rémunération selon profil et expérience